葡萄糖檢�(cè)儀功能介紹�
近年來我國食品發(fā)酵和淀粉糖生產(chǎn)控制有了較快的發(fā)�,生�(chǎn)�(chǎn)量和�(chǎn)量有了很大的提高,但還原糖測(cè)定仍采用已有80年歷史的�(fèi)林試劑測(cè)定法。該方法為手工操作,過程�(jiǎn)�,按操作要求可以�(jìn)行準(zhǔn)確的�(cè)�。但在實(shí)際測(cè)定過程中易受很多因素的干�,如加樣�,加水體�,試劑濃�,是手工搖動(dòng)速度和力�、滴定速度、加熱時(shí)間,�(yán)重影響測(cè)定的�(zhǔn)確�。而不同的操作人員控制這些條件的水平不同,�(cè)定誤差較�,給生產(chǎn)過程控制和產(chǎn)量檢�(yàn)帶來很多麻煩,嚴(yán)重影響了生產(chǎn)過程高水平控制的提高�
� 葡萄糖測(cè)定儀是根�(jù)�(fèi)林試劑測(cè)定原理設(shè)�(jì)而成的自�(dòng)�(cè)定儀,測(cè)定的條件由單片機(jī)控制,操作者只需用注射器將微量樣品注入反�(yīng)池即可自�(dòng)完成�(cè)定過程,并自�(dòng)顯示和打印測(cè)定結(jié)�,操作簡(jiǎn)單,使用方便�
葡萄糖檢�(cè)儀基本原理�
�(fèi)林試劑是一種氧化劑,由�、乙液組�。測(cè)定時(shí)量的甲乙液混合,先形成氫氧化�,然后形成酒石酸鉀銅絡(luò)合物。次甲基�(lán)作為滴定終點(diǎn)指示劑,在氧化溶液中呈藍(lán)�,被還原后呈無色。用�(biāo)�(zhǔn)還原糖滴定時(shí),還原糖先使銅還�,至銅被還原完畢,才使次 甲基�(lán)還原成無�,即為滴定終�(diǎn)�
在滴定過程中,溶液顏色逐漸變化:藍(lán)�→深藍(lán)�→淺藍(lán)�→紫紅�→淡紫紅色→在終�(diǎn)�(shí)突然變化至無色透明用光電轉(zhuǎn)換裝�,檢�(cè)滴定過程中透光率的變化;根�(jù)電壓變化曲線由儀器控制系�(tǒng)自動(dòng)記錄、采�、確定滴定終�(diǎn);根�(jù)滴定終點(diǎn)�(shí)消耗的�(biāo)�(zhǔn)還原糖量,由控制系統(tǒng)自動(dòng)�(jì)算出樣品中的還原糖含量,并顯示和打印�(jié)��
葡萄糖檢�(cè)儀主要特點(diǎn)�
1.抗干擾能力強(qiáng),不受樣品顏色和濁度的影�� 適合于發(fā)酵液、糖化液�
2.�(cè)定成本低,試劑消耗量低于常規(guī)方法�
3.操作�(jiǎn)�� 用注射器將被�(cè)樣品注入反應(yīng)池就可自�(dòng)完成�
4.�(cè)定原理與目前�(biāo)�(zhǔn),材料和試劑,生�(chǎn)廠可直接�(yīng)��
葡萄糖檢�(cè)儀操作步驟�
1.電源� 接通電源(220),“電源”燈(1)亮,�(jìn)入待�(jī)狀�(tài)�
2.�(shè)定程序:根據(jù)需要可以選擇測(cè)定程�,以適應(yīng)不同的測(cè)定樣�
3.開機(jī)� �“�/�(guān)”�� 自動(dòng)啟動(dòng) �
4.定標(biāo):將�(biāo)�(zhǔn)品注入反�(yīng)�,儀器自�(dòng)定標(biāo)�
5.�(cè)定:按測(cè)定鍵� 用微量注射器將待�(cè)樣品注入反應(yīng)�,儀器自�(dòng)完成�(cè)定過程并打印�(cè)定結(jié)果。也可直接連續(xù)�(cè)��
葡萄糖檢�(cè)儀使用試劑�
1.�(fèi)林甲液:硫酸�35g�1%次甲基藍(lán)溶液5.0ml,共溶后定容�1000ml�
2.�(fèi)林乙液:氫氧化鈉126.4g,酒石酸鉀�117.0g,亞鐵氰化鉀9.4g,以水共溶后定容�1000ml�
3.1%�(biāo)�(zhǔn)葡萄糖溶液:無水葡萄糖烘2小時(shí),稱10.0 g溶解后定溶至1000 ml�
以上試劑按比例調(diào)配后使用�
葡萄糖檢�(cè)儀參數(shù)�
工作電源�220V 50Hz
主機(jī)�?�?18×314×212cm(L×W×H�
�(chǎn)品重量:22.5Kg
� � 度:0.01 %RG
線形范圍�0-1.0%RG
�(cè)定周期:<3分鐘 |